A.1.0〜1.2°C/minB.0.8〜1.2°C/minC.1.0〜1.5°C/minD.1.2〜1.5°C/min
多项选择题洗糟水指标符合内控标准的有（）
A.总碱度≤30mg/LB.温度75〜78℃C.PH5.4〜6.0D.PH5.5〜5.8
单项选择题糖化锅蒸汽压力内控标准是（）
A.≤0.22MPaB.≤0.20MPaC.≥0.22MPaD.≥0.20MPa
单项选择题糖化结束温度不正确的是（）
A.78℃B.77℃C.76℃D.75℃
单项选择题糖化锅PH内控标准是（）
A.5.6〜5.8B.5.6〜6.0C.5.4〜5.8D.5.2〜5.6
单项选择题糖化锅钙离子含量内控标准是（）
A.50〜80mg/LB.50〜100mg/LC.60〜80mg/LD.60〜100mg/L
