填空题

医院感染的外源性来源：（）、（）、（）、（）。

【参考答案】

其他病人；医务人员；探视、陪护人员；医院环境

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热门试题

填空题已知某糖尿病患者日需热量8750kj，蛋白质84g，若碳水化物的供给按占总热量的60％计算为（），余下的热量有脂肪供给，即为（）

填空题某成年男性糖尿病患者，25岁，身高175cm，体重68kg，从事轻体力劳动，其热量供给为（），蛋白质为（）

填空题糖尿病人的膳食中碳水化物应占总热量的（），每日餐次为（）。

填空题透析疗法病人的膳食蛋白质每日供给（），热能供给（）。

填空题慢性肾炎患者如肾功能损害尚不严重时，蛋白质摄入量一般不超过（），每日热能供给成人为（）。

填空题成人急性肾患者每日供给热量（）MJ，少尿期每日入水量（）ml。

填空题动物蛋白质产氨较多，（）蛋白质产氨少，例如（）和（）。

填空题动物蛋白质产氨多的为（）类，（）类，（）类，严重肝病患者食用含氨过多的食品诱发肝昏迷。

填空题肝昏迷病人的营养治疗原则是，即高（）、高（）、低（）、低（）低盐或无盐。

填空题对于痛风病人来说只有两种动物食品（）和（）不是嘌呤的来源，可以选用。

填空题减体重膳食供给，应限用含热能的食物如（）、（），含油脂多的硬果以及（）、（）、（）等。

填空题营养评价所进行的人体测量包括（）、（）、（）及身高、体重，以便了解（）。

填空题膳食调查主要调查（）、（），结合当时的特殊需要评定（）。

填空题半流质膳食的适应症为（）、（）、（）、（）病人。

填空题食品的加工、销售人员要求做到四勤（）、（）、（）、（）。