A.天然氧化剂;耐热,耐酸B.人工合成氧化剂;耐热,耐酸C.天然抗氧化剂;耐热,耐酸D.防腐剂;耐热,耐酸
单项选择题我国1990年颁布的《食品添加剂分类和代码》(GB12493—90),下列添加剂与其代码对应错误的是()。
A.酸度调节剂(01)B.着色剂(08)C.抗氧化剂(03)D.漂白剂(05)
单项选择题()不是航空运输用途广的体现。
A.近海或陆地石油勘探开发的后勤支援B.抗灾救护C.科学实验D.航空修筑
单项选择题航空运输由于()不仅能节省大量时间,又可减少旅客旅途跋涉之苦,且货物在途时间短,能保证运输的高质量,有突出的优越性。
A.速度快B.机动性大C.用途广D.始建投资少、建设周期短
单项选择题基本茶类经再加工不可以得到()。
A.香味茶B.花茶C.革取茶D.乌龙茶
单项选择题()不是乳化剂的功能。
A.改善食品组织结构B.提高食品风味和口感C.抑制食品中微生物繁殖D.稳定食品的物理状态