A.色泽、嫩度B.色泽、形态C.色泽、条索D.嫩度、净度毛峰外形审评注重（）。……

单项选择题平炒青外形审评主要看（）。

A.圆紧、润度
B.色泽、整碎
C.嫩度、净度
D.整碎、净杂

单项选择题长炒青外形审评主要看（）。

A.嫩度、净度
B.色泽、整碎
C.嫩度、条索
D.整碎、净杂

单项选择题西湖龙井投茶宜采用（）方式。

A.上投法
B.中投法
C.下投法
D.随意

单项选择题黄山毛峰投茶宜采用（）方式。

A.上头法
B.中投法
C.下投法
D.随意

单项选择题审评名优绿茶，宜用（）用茶量。

A.3g
B.4g
C.5g
D.7g

单项选择题审评名优绿茶，宜用（）规格审评杯。

A.110ml
B.150ml
C.200ml
D.250ml

单项选择题名优绿茶内质审评（）为主。

A.香气、滋味
B.汤色、叶底
C.香气、汤色
D.叶底嫩度、色泽

单项选择题名优绿茶审评方法采用（）方法。

A.五项因子
B.六项因子
C.八项因子
D.乌龙茶审评方法

单项选择题质特点“外形完整色泽翠绿，香气滋味清爽鲜醇，汤色、叶底嫩绿”属于（）名优绿茶。

A.蒸青型名茶
B.烘青型名茶
C.炒青型名茶
D.烘炒型名茶

单项选择题品质特点“外形细紧，色泽绿润，香气高锐，滋味鲜醇，叶底嫩绿”属于（）名优绿茶。

A.蒸青型名茶
B.烘青型名茶
C.炒青型名茶
D.烘炒型名茶

单项选择题齐山翠眉属于（）外形名茶。

A.扁形
B.片形
C.眉形
D.雀舌形

单项选择题径山茶属于（）外形名茶。

A.雀舌形
B.曲条形
C.螺形
D.片形

单项选择题涌溪火青属于（）外形名茶。

A.扁形
B.片形
C.螺形
D.珠形

单项选择题六安瓜片属于（）外形名茶。

A.扁形
B.针形
C.螺形
D.片形

单项选择题南京雨花茶属于（）外形名茶。

A.扁形
B.针形
C.螺形
D.兰花形