A.茶梗B.茶籽C.茉莉干花D.老叶片审评茉莉花茶时，要求剔除（）。……

单项选择题茶艺馆中对卫生间的卫生要求是（）等

A.一天打扫一次
B.半天清理一次
C.客人要求时
D.随时保持清洁

单项选择题茶艺馆中对品茗场所的卫生要求是（）。

A.明窗净几
B.舒适
C.美观
D.宁静、美观

单项选择题茶馆陈设物品的展示方法可用开放式的花架或者（）等。

A.认真摆放
B.随意摆放
C.直接摆放
D.封闭式的橱窗陈列

单项选择题夏天品茶桌台布的色彩选用（）

A.五彩缤纷
B.大红色
C.冷色调
D.暖色调

单项选择题茶桌的具体形式有（）等

A.八仙桌、不规则形
B.长方形、方形、圆形、不规则形
C.方形
D.长方形

单项选择题茶座的形式有（）等

A.包厢
B.散座、卡座、雅座
C.台式茶座
D.日式茶座

单项选择题茶艺表演人员需穿吻合表演主题的服饰、发型及适当的（）。

A.化淡妆
B.上浓妆
C.喷香水
D.抹发油

单项选择题团体活动型是指大型茶会，参加单位、人员众多，可以是国际性的、全国性的、茶文化或茶道组织发起的。在茶道类型分别中属于（）。

A.团体活动型
B.培训、练习型
C.主题茶会型
D.个人研修型

单项选择题重视整个空间的感觉意境，是风雅文化的体现，是强化表演者审美意识的过程。在茶道类型分别中属于（）

A.表演型
B.培训、练习型
C.主题茶会型
D.个人研修型

单项选择题根据茶会主题的要求从事茶道的活动，由主办者发起和邀请，被邀者应邀参与的茶道活动，是茶道活动的主要方式，重在参与和交流。在茶道类型中分别属于（）。

A.表演型
B.培训、练习型
C.个人研修型
D.主题茶会型

单项选择题在茶艺表演中，茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、（）要求。

A.观赏美学
B.美观大方
C.雅观好看
D.漂亮大方

单项选择题武夷岩茶的外形（），叶端扭曲，色泽绿褐油润。

A.紧结卷曲
B.粗松卷曲
C.细紧卷曲
D.肥壮紧结

单项选择题黄金桂的香气特点是香气高强有（）

A.水蜜桃香
B.兰花香
C.雪梨香
D.桂皮香

单项选择题《雪后煎茶》的作者是（）

A.陆游
B.陆羽
C.陆龟
D.苏东坡

单项选择题在茶艺的接待服务中，当宾客提出不合理要求时，以下处理方法中最好的是（）。

A.因为顾客是上帝，同意宾客的要求并满足他
B.与宾客认真理论，穷追不放
C.坚持要宾客对无理的要求道歉
D.耐心加以解释，婉转地转移话题