A.南北朝B.西汉C.1900年左右D.清朝中期‏茄子在我国大面积栽培始于（）……

单项选择题​江苏省地区对番茄果实颜色的偏好是（）

A.粉果
B.红果
C.橙果
D.黄果

单项选择题‌番茄的果实表皮为黄色，果肉为红色，则最终果实呈（）

A.黄色
B.大红色
C.橙色
D.粉红色

单项选择题‌瓜类蔬菜如想通过生长调节剂影响性型表现，最佳处理时期应为（）。

A.子叶平展期
B.长至15－17节位时
C.4－5叶期
D.2叶1心期

单项选择题生产中的主要品种大多为矮生品种的豆类蔬菜是（）。

A.菜豆
B.扁豆
C.毛豆
D.豇豆

单项选择题下列蔬菜中食用块茎的是（）。

A.山药
B.生姜
C.豆薯
D.红薯

单项选择题葱蒜类蔬菜中的香辛物质主要是（）。

A.硫化丙烯
B.栎皮黄素
C.黄酮
D.甾体皂苷

单项选择题生产中通常采用种子繁殖的是（）。

A.襄荷
B.香椿
C.金针菜
D.朝鲜蓟

单项选择题生产中采用假植技术进行反季节栽培的蔬菜是（）。

A.石刁柏
B.金针菜
C.菜用枸杞
D.香椿

单项选择题下列哪些蔬菜不易受到杂草影响？（）‌

A.芹菜、胡萝卜
B.胡萝卜、葱
C.南瓜、芹菜
D.南瓜、马铃薯

单项选择题​黄瓜是下列哪个时期引入我国？（）

A.明朝
B.汉朝
C.晋朝
D.唐朝

单项选择题‌我国常规大棚栽培条件下，番茄一般可采收（）。

A.10-11穗果
B.4-5穗果
C.6-7穗果
D.8-9穗果

单项选择题‎番茄双杆整枝时，除主枝外，一般选择下列哪个侧枝作为第二主枝培养？（）

A.紧靠第一花序下方的侧枝
B.紧靠第一花序上方的侧枝
C.紧靠第二花序下方的侧枝
D.植株有下而上第一侧枝

单项选择题以下关于绿叶菜类的栽培通性描述不正确的是（）。

A.产品器官含水量高，不耐贮运
B.耐阴，弱光有利于形成柔嫩产品
C.生育期短，有严格的采收期
D.浅根性，生长迅速，栽培密度大

单项选择题​以下莴苣类型不属于叶用莴苣的是（）。

A.皱叶
B.结球
C.散叶
D.披针形叶

单项选择题‌高温下容易抽苔的蔬菜是（）。

A.茼蒿
B.结球生菜
C.芹菜
D.莴苣