简答题 果实分级的的意义有哪些？

【参考答案】

（1）分级是根据出口外销、内销或其它利用方式对产品的要求，将产品按大小及质量分成若干等级的过程。分级是果品由采后产品转变为商品的一个重要步骤。
（2）分级使果品经营标准化，按质论价，便于包装、贮藏、运输和销售。等级分明，便于采后处理与营销，也能推动栽培管理技术的发展及果实品质提高。
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