A.生活型茶艺B.营业型茶艺C.表演型茶艺D.养生型茶艺接待客人的形式是属于（）。……

单项选择题茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成，不包括（）。

A.儿茶素
B.黄酮类化合物
C.咖啡碱
D.花青素和酚酸类

单项选择题做调饮红茶时，用水量一般以每克茶（）为宜。

A.20～30ML
B.30～40ML
C.40～50ML
D.50～60ML

单项选择题在（）书中记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋、五卵、茗菜而已”。

A.《十六汤品》
B.《茶经》
C.《晏子春秋》
D.《茶录》

单项选择题冲泡细嫩名优白茶水温要求达到（）

A.75℃～80℃
B.80℃～85℃
C.85℃～90℃
D.90℃～95℃

单项选择题作为店长，要了解公司品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格执行（）。

A.销售策略
B.营销方案
C.品牌推广
D.企业文化