A.行政手段B.教育手段C.经济手段D.制度手段E.法律手段
多项选择题我国餐饮业存在一些不可忽视的问题，主要有（）。
A.餐饮企业管理水平低B.餐饮市场秩序有待整顿C.餐饮业经营环境亟待改进D.操作手段相对落后E.服务质量较差
多项选择题以消费趋向、消费层次为依据，餐饮业可分为（）。
A.快餐类业态B.大众餐馆类业态C.以菜系区分的中高档类餐饮业态D.以老字号闻名的餐饮类业态E.以满足个性化为特色的餐饮业态
