在食品生产和贮运过程中使用食品添加剂提高食品的耐藏性和尽可能保持它原来品质的措施。
名词解释什么是食品辐射保藏; 食品辐射保藏名词解释定义是什么?
名词解释什么是半干半湿食品; 半干半湿食品名词解释定义是什么?
名词解释什么是味的疲劳作用; 味的疲劳作用名词解释定义是什么?
名词解释什么是味的对比现象; 味的对比现象名词解释定义是什么?
名词解释什么是味觉的相互作用; 味觉的相互作用名词解释定义是什么?
