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问答题

简答题 连续式氟利昂凝冻机的工作原理是什么。

【参考答案】

动力由电动机经带降速传动至主轴,再通过联轴器带动刮刀轴作顺时针方向旋转,刮刀轴带动刮刀在离心力作用下,紧贴凝冻筒内壁作回转运动,这样由进料盘输入的混合料经冷冻凝结在筒体内壁上而形成的冰淇淋被刮下,并克服压力差而从出料口挤出。