未分类题

下列各组菜肴中，依次为福建菜系、浙江菜系、安徽菜系、湖南菜系的是（） A．佛跳墙、东坡肉、红烧划水、吉首酸肉 B．沙茶焖鸭块、清汤越鸡、问政山笋、腊味合蒸 C．荔枝肉、龙井虾仁、红烧划水、奶汤蒲菜 D．佛跳墙、脆皮乳猪、油泡虾仁、叫花鸡

A.佛跳墙、东坡肉、红烧划水、吉首酸肉
B.沙茶焖鸭块、清汤越鸡、问政山笋、腊味合蒸
C.荔枝肉、龙井虾仁、红烧划水、奶汤蒲菜
D.佛跳墙、脆皮乳猪、油泡虾仁、叫花鸡

【参考答案】

A,B

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