界面：界面是相与相之间的交界所形成的物理区域。 表面：把凝聚态物质相对于其纯气相的界面称为表面。
问答题解释渗析和超过滤。
判断题对由各种方法制备的溶胶进行半透膜渗析或电渗析的目的是除去杂质，提高纯度。
判断题从热力学角度上看，γ的物理意义是在等温等压下，增加单位表面积时吉布斯函数的增量。
判断题比表面自由能单位为J·m2，表面张力单位为N m时，两者数值不同。
判断题表面张力是系统的热力学性质，其本质是由于界面上质点受力不均而产生的。
