A.奶类及其制品 B.海带 C.蛋黄 D.虾皮 E.骨头汤
单项选择题膳食中维生素E最好的来源是（）
A.肉类B.动物内脏C.动物油D.植物油E.水果
单项选择题我国人群最易缺乏的两种矿物质是（）
A.钙和锌 B.铁和碘 C.锌和硒 D.钙和铁 E.钙和铬
单项选择题下列哪种不是防腐剂（）
A.苯甲酸及钠盐 B.三梨酸及钾盐 C.丁基羟基茴香醚 D.对羟基苯甲酯类 E.乳酸链球菌素
单项选择题硫化促进剂中，被禁用于食具的是（）
A.氧化锌 B.氧化镁 C.氧化钙 D.氧化铅 E.氧化铜
单项选择题目前我国应用最广泛，且毒性较低的塑料添加剂是（）
A.二丁基锡 B.聚乙烯 C.邻苯二甲酸酯类 D.锌盐类 E.对苯二甲酸酯类
