蘑菇建堆时的碳氮比，最好是（）。……

单项选择题黑木耳的担子是（）。

A.无隔担子
B.纵隔担子
C.横隔担子
D.叉担子

单项选择题掻菌处理促进出菇的工艺是应用在（）。

A.大球盖菇
B.鸡腿菇
C.蘑菇
D.金针菇

单项选择题只有作畦生料室外栽培的菇类是（）。

A.平菇
B.金针菇
C.茶树菇
D.竹荪

单项选择题黑木耳在菌丝满袋后需要（）来促使出菇。

A.在菌袋上开口
B.在菌袋口上套圈
C.扒去菌袋口上的菌丝
D.把菌袋上的塑料薄膜去掉

单项选择题平板检验法适合检验（）。

A.斜面试管培养基
B.蘑菇发酵
C.竹荪栽培场所
D.食用菌接种场所