A.审评室内的风扇不能对着湿评台直吹B.寒冷的冬天，过低的室温并不会影响茶叶审评工作C.天气炎热时，可以利用风……

单项选择题关于茶叶审评室温度不能过低的原因，下列说法错误的是（）。

A.会使茶汤出现冷后浑的现象
B.影响茶叶的香气
C.造成审评人员的感觉灵敏度下降
D.改变茶叶的色泽

单项选择题关于埃及进口国茶叶标准，下列哪个描述是错误的？（）

A.埃及制定并发布了自己的茶叶进口标准，其中规定茶叶中水分不超过8%
B.埃及发布的茶叶进口标准规定了咖啡碱≥3.5%
C.埃及发布的茶叶进口标准规定了总灰分≤8%
D.埃及发布的茶叶进口标准规定了茶梗≤20%

单项选择题广西壮族自治区内哪一款茶叶还没获得地理标志保护？（）

A.六堡茶
B.凌云白毫茶
C.昭平红茶
D.南山白毛茶

单项选择题关于茶叶包装标志的基本原则，不正确的描述是（）。

A.内容要通俗易懂、准确、科学
B.包装上不可以标识该产品具有某种保健功能
C.要符合相关法律法规的规定
D.包装标志上的语言、图形、符号，可以与其他同类畅销产品相似

单项选择题汤色审评，茶汤评定主要从（）这方面进行。

A.明亮、晦暗、混浊
B.色度、亮度、浑浊度
C.浓淡、深浅
D.金黄、橙黄、清黄

单项选择题形成绿茶干茶色泽和汤色的主要成分是（）。

A.咖啡碱
B.叶绿素
C.茶氨酸
D.纤维素

单项选择题关于茶叶文字标准的前言内容，下列说法错误的是（）

A.标准的前言内容包括制定标准目的
B.标准的前言内容包括引用的标准名称
C.标准的前言内容包括标准名称和发布单位
D.标准的前言内容包括承担制定标准的起草单位及主要起草人员

单项选择题西湖龙井的水分理化指标要求≤（）

A.6.5%
B.7.0%
C.7.5%
D.6.0%

单项选择题眉茶的花色等级有贡眉、雨茶、珍眉、秀眉等，其中以哪个品质最优？（）

A.贡眉
B.雨茶
C.珍眉
D.秀眉

单项选择题审评室内应配备的设备设施，说法错误的是（）。

A.空调
B.灭菌机
C.除湿机
D.温度计和湿度计

单项选择题黄茶的香气不似绿茶的清鲜浓郁而带熟栗香，所指的是哪类黄茶？（）

A.黄芽茶
B.黄小茶
C.黄大茶
D.霍山黄大茶

单项选择题绿茶叶底色绿中带黄，亮度尚好，则叶底所用评语应为（）。

A.嫩绿
B.黄绿
C.绿黄
D.暗绿

单项选择题根据下列有关白芽奇兰茶的叶底评语，级别最高的一项是（）

A.柔软明亮
B.柔软尚亮
C.色浅黄，较柔软
D.欠柔软

单项选择题叶茶类主要按（）分。

A.碎片
B.末茶
C.老嫩程度和色泽枯润
D.粉灰

单项选择题工夫红茶和标准样对比高是指比标准样高（）。

A.半等
B.一等
C.二等
D.三等