学校食堂必须建立从业人员健康管理、食品安全自查、进货查验记录、食品召回等食品安全管理制度。

判断题学校食堂加工馒头时可以加入含钾明矾和铵明矾的泡打粉。

判断题食品安全社会关注度高，舆论燃点低，一旦出问题，很容易引起公众恐慌，甚至酿成群体性事件。

多项选择题以下说法正确的是：（）。

A.目前允许用于畜禽脱毛处理的食品工业用加工助剂为松香甘油酯
B.松香被列入我国《食品添加剂使用卫生标准》的加工助剂名单，可用于畜禽脱毛
C.有毒有害物质不得与食品一同贮存、运输
D.制作食品的设施设备及加工工具、容器等具有显著标识，或者能够通过形状、颜色、材质、大小等予以区分并在加工场所醒目位置张贴有区分说明

多项选择题发生食品安全事故的单位应当立即采取措施，防止事故扩大。事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府哪些部门报告（）。

A.食品安全监督管理部门
B.卫生行政部门
C.县委
D.县政府

单项选择题食品安全量化分级管理中食品安全级别最高的是（）。

A.A级
B.B级
C.C级
D.D级