A.粗加工区B.切配区C.餐用具保洁区D.食品库房
单项选择题餐饮服务加工经营场所中属于一般操作区的有()。
A.切配区B.备餐区C.烹饪区D.餐用具保洁区
单项选择题在餐饮服务加工经营场所中,清洁程度要求最高的是()。
A.准清洁操作区B.烹饪区C.食品库房D.专间
单项选择题餐饮服务提供者应使用经国家许可的()农药除虫灭害。
A.高毒高效B.低毒高效C.无毒中效D.低毒中效
单项选择题《国家卫生计生委关于印发有碍食品安全的疾病目录的通知》规定,()不属于有碍食品安全疾病。
A.细菌性和阿米巴性痢疾B.病毒性肝炎(甲型、戊型)C.伤寒和副伤寒D.陈旧性肺结核
单项选择题《食品安全法》规定,事故单位应当及时向事故发生地()人民政府食品药品监督管理、卫生行政部门报告。
A.县级B.县级以上C.市级D.省级