A.水解后仅有氨基酸组分而无其他组分的酶称为单纯梅B.由蛋白质部分和非蛋白质部分共同组成称为结合酶C.酶蛋白与……

单项选择题决定氧化磷酸化速率的最主要因素是：（）

A.ADP浓度
B.AMP浓度
C.FMN
D.FAD

多项选择题蛋白质沉淀、变性、凝固的关系不正确的是：（）

A.变性蛋白质一定凝固
B.变性蛋白质一定沉淀
C.蛋白质凝固一定变性
D.沉淀的蛋白质一定变性

多项选择题关于蛋白质的变性说法正确的是：（）

A.蛋白质变性过程中，肽键被破坏
B.蛋白质的变性是不可逆的
C.变性的蛋白质易沉淀
D.蛋白质变性，疏水侧链暴露在外侧

多项选择题蛋白质的空间构象及含有的化学键是：（）

A.一级结构，肽键
B.二级结构，氢键
C.三级结构，疏水键
D.四级结构，离子键

多项选择题以下构成谷胱甘肽的氨基酸是：（）

A.谷氨酸
B.半胱氨酸
C.甘氨酸
D.蛋氨酸