A.低度、中度、高度B.轻度、中度、高度C.轻微、一般、严重D.似醉非醉、文醉、武醉客人醉酒程度一般分为（）。……

单项选择题当宾客受伤时，服务员应向客人表示同情及乐意帮助，并（），尽量安抚客人。

A.查验客人伤势
B.查验客人受伤原因
C.通知客人家属
D.通知驻店医生为客诊治

单项选择题发现残障宾客到饭店其他区域时，服务员应及时通知（）以防万一。

A.家属
B.看护
C.相关部门
D.主管

单项选择题服务员在清扫布置办公长包房时，需特别注意不要动用（），特别是文件资料。

A.清洁用品
B.客人物品
C.办公用品
D.生活用品

单项选择题办公长住客（）有一定的规律性，希望饭店能对他们的办公及其生活能给予方便。

A.活动、工作
B.工作、生活
C.交际、生产
D.外出、工作

单项选择题对贵宾房中V1客房卫生间里的洗漱用品，其规格要求是（），要求摆放在（）中。

A.高级；大理石台面或淋浴房
B.高级；大理石台面
C.饭店特供；大理石台面
D.饭店特供；大理石台面或淋浴房