A.红茶B.白茶C.抹茶、煎茶D.红碎茶日本生产的茶叶品类是（）……

单项选择题下不是印度的茶区的是（）

A.阿萨姆茶区
B.大吉岭茶区
C.杜阿尔斯茶区
D.中央高地

单项选择题日本最大的茶区在哪里（）

A.静冈
B.京都
C.大阪
D.神户

单项选择题印度茶叶生产是什么时候开始的（）

A.20世纪60年代
B.19世纪70年代开始
C.19世纪30年代
D.19世纪50年代

单项选择题中国茶叶产量最多的省份是（）

A.云南
B.福建
C.湖北
D.贵州

单项选择题中国茶叶种植面积最多的省份是（）

A.云南
B.江苏
C.湖北
D.贵州

单项选择题下列属于非洲茶区的国家是（）

A.德国
B.卢旺达
C.印度
D.阿根廷

单项选择题评茶人员应具有的条件说法不正确的是（）

A.评茶人员必须具有敏锐的感觉器官和熟练的操作技能和对茶叶品质因子的了解
B.对评茶人员除了基本的身体要求外，包括健康、个人卫生条件较好、无明显个人气味
C.无色嗅味盲、无传染病、无慢性鼻炎
D.可以使用有气味化妆品

单项选择题下列对感官审评对审评场所及环境的要求不正确的是（）

A.审评室应坐南朝北
B.室内色调为白色或浅灰色，无色彩、异味干扰
C.室内光线应为柔和明亮的自然光，无阳光直射
D.室内温度应保持30℃以上

单项选择题下列不是负责茶叶进出口检验业务的部门是（）

A.国家进出口商品检验总局所属各口岸进出口商品检验局
B.国家动植物检疫总所所属各口岸动植物检疫所
C.国家卫生部所属各省、市、自治区食品卫生检验所或卫生防疫站
D.中国茶叶研究所

单项选择题最早实施南茶北引的省份是（）

A.山东
B.辽宁
C.山西
D.临沂

单项选择题下列属于南茶北引地区的是（）

A.吉林
B.延安
C.信阳
D.临沂

单项选择题崂山绿茶产区的特点是（）

A.气候温和，光照充足，低纬度、高海拔
B.丹霞地貌，沟谷纵横
C.温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称
D.四面环水，无高山深谷，空气湿度大，树木荫蔽的谷地和坡地，冬天气温高

单项选择题日照绿茶产区的特点是（）

A.丹霞地貌，沟谷纵横
B.自然气候冬暖夏凉，春寒秋热，光照充足，雨量充沛，多春旱低温冻害
C.中北亚热带过渡区，气候温暖湿润，四季分明，光照充足，雨量充沛
D.气候温和，光照充足，低纬度、高海拔

单项选择题下列属于崂山绿茶特点的是（）

A.叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡
B.色绿、香郁、味甘、形美
C.茶绿、汤绿、叶底绿
D.叶白脉绿

单项选择题下面哪一个是肉桂的突出特征（）

A.桂皮味
B.橘子味
C.黄瓜味
D.牛奶味