在萃取酸性物质时，当pH（）pKa，酸性物质以分子形式存在；当pH（）pKa，酸性物质以离子形式存在。

填空题评价生物分离效果的参数主要有（）。

填空题生物分离过程主要包括（）、（）、（）、（）四个步骤。

多项选择题什么样的目标产物的发酵液利于预处理？（）

A.产物可耐80℃的蛋白
B.产物30℃即失活的蛋白
C.碱性蛋白
D.酸性蛋白

多项选择题生物分离中什么样的发酵液需要预处理？（）

A.黏度很大
B.固体颗粒很大
C.黏度很小
D.固体颗粒很小

多项选择题下列哪些属于分离纯化技术的特点？（）

A.目标产物浓度低，纯化难度大
B.活性物质性质不稳定，操作过程容易失活
C.生物材料中的生化组分数量大，容易分离
D.生物材料容易变质，保存困难
E.生物产品质量标准高

单项选择题除去发酵液中的热源适合选用（）。

A.微滤
B.超滤
C.反渗透
D.电渗析

单项选择题采用膜富集H2，可以用哪种机理加以解释（）。

A.孔模型
B.溶解-扩散模型
C.优先吸附-毛细管流动模型
D.以上均不对

单项选择题溶解扩散模型可以解释（）。

A.微滤
B.超滤
C.电渗析
D.气体分离

单项选择题膜过程中动力消耗最大的是（）过程。

A.纳滤
B.气体分离
C.微滤
D.反渗透

单项选择题当压力逐渐增加，膜面形成浓差极化时，通量（）。

A.增加放缓
B.下降
C.维持不变
D.达到极大值

单项选择题下列哪种不是膜分离技术特点？（）

A.易于操作
B.能耗低
C.高效
D.寿命长

单项选择题在萃取操作中所用于萃取目标物质的溶剂称为（）。

A.萃取剂
B.稀释剂
C.溶质
D.溶剂

单项选择题渗透压冲击法破碎细胞属于（）。

A.机械破碎法
B.非机械破碎法
C.化学法
D.以上均不对

单项选择题从发酵液中除去镁离子可用（）。

A.草酸酸化
B.加黄血盐
C.加硫酸锌
D.加三聚磷酸钠

单项选择题从发酵液中除去钙离子可用（）。

A.草酸酸化
B.加黄血盐
C.加硫酸锌
D.加三聚磷酸钠