A.白毫银针B.白牡丹C.寿眉D.贡眉
单项选择题白茶加工中,萎凋叶含水量达到多少时进行并筛()?
A.30%-40%B.40%-50%C.50%-60%D.60%-70%
单项选择题以下哪种白茶在加工时对萎凋环境的温度要求较低()?
A.高山白茶B.平地白茶C.荒野白茶D.台地白茶
单项选择题白茶萎凋时,若鲜叶受到损伤,会()。
A.加快萎凋进程B.影响茶叶品质C.缩短萎凋时间D.增加香气成分
单项选择题白茶加工中,萎凋程度的判断主要依据()。
A.茶叶外观B.茶叶香气C.茶叶含水量D.以上都是
单项选择题白茶干燥时,采用炭火烘焙的优点是()。
A.温度均匀B.速度快C.成本低D.操作简单