判断题根据与氮原子相连的烃基数目不同,胺可分为伯胺、仲胺和叔胺。
判断题丁醇属于叔醇,叔丁胺也是叔胺。
判断题伯、仲、叔醇均易发生氧化反应。
判断题多糖没有甜味,也无还原性。
判断题尿素加热生成缩二脲的反应叫缩二脲反应。
判断题糖原、淀粉和纤维素在人体内均能水解成葡萄糖。
判断题蔗糖既能水解,又有还原性。
判断题含有游离苷羟基的糖是还原性糖。
判断题单糖和二糖均为还原糖。
判断题果糖和葡萄糖是同分异构体。
判断题淀粉在人体内水解的最终产物是二氧化碳和水。
判断题果糖是酮糖,无还原性。
判断题D-构型的化合物都是右旋体,L-构型的化合物都是左旋体。
判断题β一羟基丁酸、β-丁酮酸和丙酮三者总称酮体。
判断题CH3CH(OH)COOH(乳酸)是旋光性物质。