试验表明,在冷藏条件下,调节贮藏环境的气体成分,可以较好地贮藏柿果。氧浓度越高,柿果硬度下降越快。但高浓度的二氧化碳会使涩柿果实脱涩,而加快柿果变软和腐败。 柿气调贮藏适宜温度为0℃,二氧化碳浓度为8%,氧气浓度为3%~5%,甜柿品种富有可贮藏3个月。涩柿品种在二氧化碳浓度为3%,贮藏效果较好。若将冻藏与气调贮藏结合进行效果更好。例如,将涩柿品种胜利在温度-1℃条件下贮藏4个月后,再用二氧化碳脱涩,效果良好。
问答题柿怎样进行冻藏?
问答题干枣怎样进行气调贮藏?怎样防治虫害?
问答题干枣怎样进行囤藏、屋藏和缸藏?
问答题鲜枣怎样进行机械冷风库贮藏?贮藏期间怎样防治虫害?
问答题鲜枣怎样进行沙藏和塑料小包装贮藏?
问答题怎样确定枣的采收期?为什么要进行分期采收?
问答题葡萄青霉病是怎样发生的?怎样防治?
问答题葡萄灰霉病是怎样发生的?怎样防治?
问答题葡萄的冷害是怎样发生的?怎样预防?
问答题葡萄贮藏中脱粒是怎样发生的?怎样预防?
问答题葡萄贮藏期间的气体伤害是怎样发生的?怎样预防?
问答题葡萄怎样进行机械冷风库贮藏?
问答题葡萄怎样进行通风贮藏库贮藏?
问答题葡萄怎样进行窑窖贮藏?
问答题葡萄怎样进行棚窖贮藏?