问答题

简答题简述构成园艺商品质量的主要因素。

【参考答案】

1.性状因子（园艺产品的外观和质地）
2.性能因子（园艺产品与食用或观赏目的有关的特性）
3.嗜好因子（园艺产品符合人们偏好的特性）和产品安全性

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