判断题罐头杀菌首先要考虑杀灭罐头食品中肉毒梭菌的问题。
判断题法律具有强制性、规范性、完善性、普遍性的特点。
判断题葡萄球菌肠毒素和河豚毒素对热都很稳定。
判断题新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，工作后不必再进行健康检查。
判断题2005年6月1日出台的《国家重大食品安全事故应急预案》，将重大食品安全事故分为Ⅰ级至Ⅳ级。其Ⅲ级应急响应由县（区）级政府组织实施。
