A.100～150g B.100～200g C.140～260g D.200～300g
单项选择题谷物储存蛋白质和淀粉最多的部位是（）。
A.谷皮 B.胚 C.胚乳 D.糊粉层
判断题脚气病是因为缺乏维生素B2引起的，可分为干性脚气病和湿性脚气病。
判断题维生素C又称为抗坏血酸，具有抗坏血病功效。
判断题抗氧化剂需要“团队作业”，如果只用其中一种，效果并不理想。
判断题为了免疫力更强、心脏更健康、更加年轻态，我们应该大量补硒。
