问答题
简答题 乳化对象选定后，怎样选择乳化剂？
【参考答案】
（1）先换用不同HLB的乳化剂测得乳化效果最好的HLB；
（2）按此HLB换用不同化学结构（很多时候当乳化剂的亲油基与油相似时乳化效果较好），选用乳化效果最好者。
图中为最后结果，当有其它要求时应结合要求再选。
