组织人体蛋白质的氨基酸有二十余种,其中有八种(赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸)不能在体内合成,必须由食物供给,称为必需氨基酸。
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填空题()、()、()和蛋都是动物性蛋白质的主要来源。
判断题铁与膜岛素活性有关。()
判断题草酸、植酸含量过高不影响钙的吸收。()
判断题被大的鱼刺扎在喉咙,可硬往吞食以求将硬物咽下。()
判断题对触电儿童进行急救,只要尽快帮助儿童脱离电源即可。()
判断题凡伤及腰部的学前儿童,在急救时,教师可以搀扶使腰部弯曲。()
判断题对小乳儿进行人工呼吸,要以3~4秒间隔吹一次。()