A.比色计B.显微镜C.肉眼D.放大镜淀粉斑点测定时，在较好光线下，眼与透明板的距离保持30cm，用（）观察样……

单项选择题植物油过氧化值测定是采用了（）滴定法。

A.氧化还原
B.酸碱
C.配位
D.沉淀

单项选择题测定试样不皂化物时，要同时进行空白试验。如果残留物超过（）mg，需对试剂和方法进行检查。

A.0.5
B.2
C.1
D.1.5

单项选择题在用近红外测定粮食中的淀粉时，如果4个独立测定结果的级差大于允许差的（）倍，则取4个数的平均值作为测定结果。

A.1
B.1.3
C.2.3
D.3

单项选择题植物油粗脂肪测定的双实验结果允许差不超过（）。

A.0.20%
B.0.30%
C.0.40%
D.0.50%

单项选择题粮食中粗纤维含量的测定试验中进行空白测定灰化引起的质量损失不应超过（）mg。

A.1
B.2
C.3
D.4