比热容：是用来衡量单位质量物质（）变化时，所吸收或放出的（）。

填空题热量：是物质热量转移时的（），表示某种物体（）或（）多少的物理量。

填空题压力：单位面积上所受的（）作用力。

填空题绝对温标：热力学计标中通常用绝对温标，用（）表示。

填空题表示温度的（）称为温标。常用的有（）温标和（）温标，摄氏温标的单位摄氏度用（）表示。

填空题温度：表示物体（）程度的量度。

填空题氨在一个大气压下的沸点为（）、其化学分子式为（）、代号为、适用温度范围为（）之间，一般规定氨液中含水量不应超过（）。

填空题（）是表示物体冷热程度的量度。

填空题速冻隧道热氨冲霜时：由制冷车间操作人员对隧道进行热氨冲霜，操作过程必须（），待冲霜回液管有结霜或听到管道里面有流动的声音，这时可以慢慢增加压力，压力不要超过（）公斤，等回液管上的霜融化后，可停止冲霜。

填空题冷库进行融霜时：缓慢开启调节站上的热氨阀向库房排管增加压力，但不得超过（）Pa，如排液桶内的氨液达到（）%的液面时，应停止融霜，将排液桶中液氨排走后再进行融霜。

填空题为了使制冷系统安全运转，必须注意的三项内容：①使系统内的制冷蒸汽不得出现（）以免设备破裂；②不得发生（），（）等误操作，以免设备破坏；③运动部件不得有（）或紧固（），以免损坏机械。

填空题螺杆压缩机正常运转时：排气压力应（）Mpa；喷油温度（）℃；油压与排压压差（）Mpa；精油过滤器前后压差（）Mpa。

填空题制冷站加氨操作时：加氨压力“加氨站表压”不超过（）公斤。

填空题隧道冲霜时必须用不高于40摄氏度的温水进行冲洗，绝不允许（）。

填空题水冲霜时，给隧道制冷的压缩机决不能（），隧道回气阀门必须开通，如有多台隧道应同时进行冲霜。

填空题速冻隧道凝冻机停料后，生产车间通知制冷车间关闭隧道供液阀门，利用隧道出料这段时间约（）进行抽液及升温。