A.暗红B.偏黄C.浑浊D.深红下列选项中不属于黑茶汤色主要弊病的是（）。……

单项选择题特级武夷水仙的汤色要求（）。

A.金黄清澈
B.金黄
C.橙黄稍深
D.深黄泛红

单项选择题下列选项中不属于黄茶汤色正常色泽的是（）。

A.杏黄
B.黄亮
C.深黄
D.褐色

单项选择题红茶汤色常见的弊病不包括（）。

A.棕黄
B.红褐
C.浅薄
D.红亮

单项选择题根据下列有关普洱散茶叶底的描述，品质最好的一项是（）。

A.红褐明亮，柔软
B.红亮柔软
C.褐红明亮
D.褐红柔软

单项选择题武夷岩茶的汤色以（）为好，以橙红带浊为差。

A.橙黄
B.清澈
C.橙黄清澈
D.以上都不是

单项选择题一般大宗茶类的审评是从（）审评开始，先干看，后湿看。

A.外形
B.内质
C.形状
D.色泽

单项选择题霍山黄大芽外形（），梗叶相连，形似鱼钩。

A.叶大梗长
B.叶大梗大
C.叶大梗多
D.叶大梗少

单项选择题运用七档制审评方法审评的结果是差异较大，好于标准样，则评分应该为（）。

A.+3
B.+2
C.+1
D.0

单项选择题普洱散茶的色泽深浅，以色泽（）为好，发黑、花杂、枯暗均发酵不好，品质较差。

A.褐红
B.油润
C.乌润
D.乌黑

单项选择题七档制法评分中，对照标准样，品质稍高者则（）。

A.+1分
B.+2分
C.+3分
D.+4分

单项选择题白茶干茶色泽似铁色带青，所用评语为（）。

A.白底绿面
B.绿叶红筋
C.铁青
D.铁板色

单项选择题一款工夫茶外形、汤色、香气、滋味及叶底分别95分、90分、95分、90分、90分，最终得分为（）。

A.91.5
B.92.5
C.93.5
D.94.5

单项选择题绿茶干茶茶条表面平洁油滑，光润发亮，所用评语为（）。

A.光滑
B.紧条
C.扁削
D.尖削

单项选择题五因子审评法评完外形，最后评哪一项？（）

A.汤色
B.香气
C.滋味
D.叶底

单项选择题茶叶取样、分样操作时，下面正确的是（）。

A.在茶叶取样过程中，小包装茶与大包装茶取样操作可以不一致
B.在茶叶取样时，如果发现茶叶品质或者包装异常，仍正常取样
C.取样时，可以在一个有异味的室内进行
D.茶叶取样操作时应该留有备份，以供复验或备查之用