A.植物红细胞凝集素B.胰蛋白酶抑制剂C.植酸D.肉毒梭菌以下哪些毒素不是是豆类主要存在的（）……

单项选择题转基因食品安全性评价的方法不包括（）

A.PCR法
B.实质等同性比较法
C.等同性与相似性比较法
D.树状决策法

单项选择题截至到2008年，全球种植转基因作物的国家达（）个。

A.23
B.25
C.27
D.3

单项选择题转基因食品的食用安全性不包括（）

A.抗生素抗性
B.潜在毒性
C.不合口味
D.潜在过敏原

单项选择题下列不属于原料肉的安全性问题是（）

A.肉的腐败变质
B.人畜共患传染病
C.农药残留和兽药残留的污染
D.肉的价格

单项选择题下列哪个成分不会导致酒类的安全问题（）

A.锰
B.甲醛
C.锌
D.黄曲霉毒素