A.烧伤B.重症肺炎C.综合性挤压伤D.脂肪泻E.甲状腺功能减退症引起干瘦型营养不良的疾病是（）。……

单项选择题限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（）。

A.150mg
B.250mg
C.350mg
D.600mg
E.800mg

单项选择题呼吸商最高的食物是（）。

A.蛋白质
B.脂肪乳
C.三酰甘油
D.中链脂肪酸
E.糖类

单项选择题与高血压相关的饮食是（）。

A.高钠、高钾、高钙饮食
B.高钠、低钾、高钙饮食
C.高钠、低钾、低钙饮食
D.高钠、常钾、低钙饮食
E.低钠、低钾、低钙饮食

单项选择题计算氮平衡时，排出氮不包括（）。

A.粪氮
B.尿氮
C.皮肤中排泄的氮
D.毛发及其他途径排泄的氮
E.潴留氮

单项选择题氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（）。

A.二硫键
B.共价键
C.氢键
D.肽键
E.离子键