A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素C
单项选择题下列哪种不是防腐剂（）
A、苯甲酸及钠盐 B、山梨酸及钾盐 C、丁基羟基茴香醚 D、对羟基苯甲酸酯类
单项选择题下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）
A、奶类 B、蔬菜、水果 C、酒类 D、腌制肉制品
单项选择题下列哪种是允许使用的食用合成色素（）
A、姜黄 B、柠檬黄 C、红曲 D、虫胶红酸
单项选择题哪种有害金属元素中毒可引起骨痛病（）
A、汞 B、铅 C、砷 D、镉
