A.突然加大水量B.震动滤篮C.预先加热滤纸D.增加咖啡粉用量
单项选择题卡布奇诺的泡沫应该具有怎样的质地（）
A.大而不稳定的泡沫B.小而均匀的泡沫C.无泡沫D.甜味的泡沫
单项选择题拿铁通常在哪个时间段内被更多地饮用（）
A.早晨B.下午茶C.晚餐D.夜宵
单项选择题拿铁中的咖啡一般使用什么种类的咖啡豆（）
A.浅烘焙B.中烘焙C.意式浓缩D.深烘焙
单项选择题拿铁中的牛奶通常采用什么处理方式（）
A.生牛奶B.巴氏杀菌牛奶C.低脂牛奶D.酸奶
单项选择题美式咖啡的烘焙程度通常是（）
A.浅烘焙B.中烘焙C.中深烘焙D.深烘焙
