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单项选择题

A.长时间光照处理B.长时间高温处理C.隔绝氧气处理D.碱性条件为减少多酚类色素的氧化分解,应采用()……

为减少多酚类色素的氧化分解,应采用()

A.长时间光照处理
B.长时间高温处理
C.隔绝氧气处理
D.碱性条件