A.青花菜B.淡菜C.朝鲜藓D.蕹菜下列哪个不是蔬菜，而是海产品贻贝的熟干品？（）……

单项选择题乳酯类中的无水奶油脂肪含量≥（）。

A.89.5
B.99.8
C.90
D.95

单项选择题一般2.5kg的水果能造出多少kg的水果干？（）

A.0.5kg
B.1.5kg
C.1.0kg
D.0.8kg

单项选择题鲜食的长柱形山药等级及品质可依据“山药等级规格”（）鉴别。

A.NY/T 1065-2006
B.NY/T 1983-2011
C.NY/T 940-2006
D.GB 1353-2009

单项选择题大豆是我国主要的油料与蛋白作物之一，皮色为（）的大豆产量占总产量的90%以上。

A.青色
B.黑色
C.黄色
D.褐色

单项选择题胚芽是普通米的（）倍的巨胚米。

A.2～3
B.2～4
C.2～7
D.2～6