A.评茶术语有的只能专用于一种茶类，有的则可通用于几种茶类。B.部分评茶术语在某些情况下是贬义词，在有些情况下……

单项选择题在评茶结果判定时，名优绿茶滋味的因子权数为（）。

A.15%
B.20%
C.25%
D.30%

单项选择题一款茶叶底出现较多破碎叶片，最合适的术语应该为（）。

A.柔软
B.嫩匀
C.肥厚
D.破碎

单项选择题在评茶结果判定时，白茶叶底的因子权数为（）。

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%

单项选择题在评茶结果判定时，乌龙茶香气的因子权数为（）。

A.5%
B.15%
C.25%
D.30%

单项选择题一款茶滋味味粗而淡薄，最合适的术语应该为（）。

A.粗淡
B.浓厚
C.水味
D.苦涩

单项选择题关于袋泡茶等级的判定，下列说法错误的是（）

A.按照等级评分法，袋泡茶审评得分在91～100分之间为一级茶。
B.按照等级评分法，袋泡茶审评得分在96～100分之间为一级茶二等。
C.按照等级评分法，袋泡茶审评得分在81～90分之间为二级茶。
D.按照等级评分法，袋泡茶审评得分在71～80分之间为三级茶。

单项选择题眉茶按（）评分的对样审评方法确定等级。

A.三项因子
B.八项因子
C.五挡制
D.七挡制

单项选择题固态速溶绿茶的茶多酚含量要大于（）

A.20%
B.25%
C.30%
D.28%

单项选择题白茶按照茶树品种分为三种，下列不在这三种分类的是（）

A.大白
B.水仙白
C.小白
D.白叶一号

单项选择题下列哪些不是对样评茶的方法？（）

A.三样评茶
B.双杯评茶
C.密码评茶
D.三杯评茶

单项选择题下列哪一个选项不是花茶香气审评时所关注的？（）

A.鲜灵度
B.浓度
C.纯度
D.鲜爽度

单项选择题审评用杯、碗的清洗正确的是（）。

A.简单用清水冲洗即可，并不需要使用洗洁精。
B.可以使用具有芳香气味的洗洁精。
C.审评用具洗净后用布擦干，放消毒柜内备下次使用。
D.审评用具使用完毕后，简单用清水冲洗后存放，用前再清洗一次就可以。

单项选择题审评用使用后应进行清洗，可以选用（）。

A.浓香型洗洁精
B.简单清水冲洗
C.无香型洗洁精
D.清香型洗洁精

单项选择题关于进口国茶叶标准，下列哪个描述是错误的？（）

A.美国通过美国茶叶专家委员会制定并发布了自己的茶叶进口标准《茶叶进口法案》
B.美国配制有自己的茶叶进口标准样
C.美国的茶叶进口标准并未配置有进口标准样
D.美国并不产茶

单项选择题下列哪一类茶叶没有加工标准样？（）

A.外销绿茶
B.花茶
C.黄茶
D.乌龙茶