A.紫米封缸酒曾获1992年巴黎国际名优酒金奖B.六果液属于黄酒C.云南红曾被柬埔寨西哈努克亲王选为国宴用酒D.窨酒产在墨江E.窨酒产在丽江
多项选择题下列关于滇红的说法中,正确的有()。
A.于1927年始创B.创制人为冯绍裘C.功夫茶费时长功夫大D.功夫茶以凤庆茶厂所产为最佳E.有提神解渴、降燥的功效
多项选择题云南风味以昆明为中心,是汇集云南各区域风味、各民族菜和寺院菜而构成的风味名菜,具有()的特点。
A.用料广泛,讲究滋味鲜嫩B.口味以酸辣为主,甜度适中C.选料考究,刀工精细D.技法多样,古风犹存E.善用花椒、葱、姜、蒜调味
多项选择题下列有关“过桥米线”的表述,不正确的有()。
A.云南小吃中吃鲜、吃嫩的经典B.汤是纯鸡汤C.先喝点汤,再吃肉食和米线D.每次挑一箸米线入汤内一涮,连肉菜一同入口E.可分为酸浆米线和干浆米线两大类
多项选择题曾作为国礼送给英国伊丽莎白女王的物品有()。
A.斑铜工艺品“孔雀瓶”B.云南围棋子“云子”C.滇红功夫茶D.大理石座屏“苍洱大观”E.普洱茶
多项选择题关于昆明地区的饮食特色,下列说法正确的有()。
A.南北口味,交错杂呈B.小吃兼快餐,风味缤纷C.靠山吃山,山珍独冠D.果品与蔬菜,四季并存E.喜清淡、甜咸、爽口,忌食辛辣之物