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单项选择题

A.陆羽《茶经》B.赵佶《大观茶论》C.蔡襄《茶录》D.陈椽《茶叶通史》对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、……

对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述,从侧面反映了北宋以来我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况,也为我们认识宋代茶道留下了珍贵的文献资料的是()书籍。

A.陆羽《茶经》
B.赵佶《大观茶论》
C.蔡襄《茶录》
D.陈椽《茶叶通史》