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多项选择题

A.糖化酶B.α-淀粉酶C.水解酶D.蛋白酶双酶水解法制备淀粉水解液中的双酶是指()……

双酶水解法制备淀粉水解液中的双酶是指()

A.糖化酶
B.α-淀粉酶
C.水解酶
D.蛋白酶