A.锌 B.硒 C.铁 D.碘 E.铬
单项选择题豆类食物中哪种氨基酸含量比较低（）
A.色氨酸 B.蛋氨酸 C.组氨酸 D.赖氨酸 E.苯丙氨酸
单项选择题下列哪种维生素具有抗氧化功能（）
A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素C D.维生素D E.维生素K
单项选择题味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏（）
A.锌 B.铬 C.硒 D.钙 E.碘
单项选择题人体必需微量元素包括（）
A.钙、铁、镁 B.钾、镁、钠 C.铁、铬、磷 D.硒、锌、碘 E.硫、铬、铝
单项选择题有利于非血红素铁吸收的是（）
A.维生素C B.钙 C.草酸 D.膳食纤维 E.维生素E
