A.碱催化水解B.强酸催化水解C.两相酸水解D.酶水解E.Smith降解有些三萜皂苷水解过程中，易引起皂苷元脱……

多项选择题根据皂苷元的结构，人参皂苷可分为哪三种类型（）

A.人参二醇型（A型）
B.人参二醇型（B型）
C.人参三醇型（A型）
D.人参三醇型（B型）
E.齐墩果酸型（C型）

多项选择题皂苷可溶于（）

A.水
B.乙醇
C.乙醚
D.丙酮
E.含水丁醇

多项选择题用于鉴别三萜皂苷和强心苷的反应有（）

A.Molish反应
B.Kedde反应
C.三氯化铁反应
D.1%明胶试剂
E.醋酐-浓硫酸反应

多项选择题作用于三萜类化合物的颜色反应有（）

A.醋酐-浓硫酸反应
B.三氯乙酸反应
C.五氯化锑反应
D.氯仿-浓硫酸反应
E.冰乙酸-乙酰氯反应

多项选择题下列关于游离三萜及其三萜皂苷性质描述正确的是（）

A.均具有较好结晶，且随着羟基的数量增多，熔点增大
B.游离三萜不溶于水，而三萜皂苷可溶于水及含水丁醇
C.三萜皂苷具有吸湿性
D.均能在无水条件下，与强酸或路易斯酸作用，产生颜色或荧光
E.均能降低溶液表面张力