填空题淀粉是以()形式存在于植物中。
填空题淀粉的糊化是指()。
填空题淀粉水解应用的淀粉酶主要为()、()和()。
填空题淀粉经葡萄糖淀粉酶水解的最终产物是()。
填空题α-淀粉酶工业上又称(),α-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶工业上又称为()。