判断题二氧化碳提纯系统的工作原理与蒸馏相同，是根据不同的沸点和溶解性来分离混合物。通过提纯，使低溶解性的氧气从液态二氧化碳中分离出来，提高液体二氧化碳的纯度。
判断题活性碳吸附有机物，细菌会繁殖，并残留在活性碳大孔颗粒上，必须定期进行冲洗和通蒸气杀菌。
判断题纯生啤酒为控制微生物，所有的酿造用水包括稀释水必须添加氯消毒。
判断题RO操作过程中，透水速度随操作压力的提高而增加，但压力提高会使膜受到压密实的影响而导致透水速变下降，因此操作压力应在0.8-1.5MPa为最佳。
判断题TTHM为加氯消毒所用的氯与水源中的腐殖酸等有机物反应的生成物。
