A.卫生部门监管B.多阶段分段式监管C.大部门统一监管D.空白迈向法制
单项选择题以下哪个不是中国食品安全突出问题？（）
A.添加剂滥用B.疯牛病C.源头污染D.违法生产加工
单项选择题以下哪个内容不是食品安全的延伸含义？（）
A.食品包装B.食品数量C.可持续发展性D.食品质量
判断题HACCP体系的具体内容因不同食品加工过程而异，每个HACCP计划都反映了某种食品加工方法的专一特性。
判断题HACCP不是孤立的体系，必须建立在GMP和SSOP的基础上。
判断题SSOP计划应尽可能的详细，有可操作性，内容不限于八项基本内容。
