A.酒精性食品B.酸性食品C.脂肪性食品D.水性食品为了进行迁移试验条件的选取，常把食品分为以下几类（）。……

单项选择题美国的安全评价模式主要通过测定以下哪个指标进行评价？（）

A.总迁移量指标
B.特定迁移量指标
C.每天的有害物质的暴露量
D.安全限量

单项选择题以下哪种迁移试验不针对特定的有害物，主要关注的是迁移到食品中的总量？（）

A.特定迁移测试
B.残留测试
C.总迁移测试
D.重金属测试

判断题塑料包装材料的树脂无毒，主要的毒性是由其单体的毒性造成的。

单项选择题不锈钢金属包装材料中的哪种元素可能导致人体慢性中毒？（）

A.铅
B.铝
C.锌
D.镍

判断题包装件经过捆扎，不仅使包装件更加牢固美观，而且便于运输、堆放和销售。