A.触觉舒适性 B.热舒适性 C.湿舒适性 D.运动舒适性
单项选择题（）极易氧化。红茶在制作时即是利用了这一特性而使茶叶叶红、汤红。
A.生物碱 B.芳香油 C.茶单宁 D.茶色素
多项选择题商品品种结构的决策要考虑的因素是（）。
A.生产能力 B.企业实力 C.技术能力 D.销售能力 E.市场引力
判断题商品学的研究任务是指导商品使用价值的形成、评价、维护和实现。
多项选择题商品品种结构是否合理，实质上是商品能否广大消费者（）的消费需要问题。
A.多层次 B.特殊化 C.多样化 D.个性化 E.专业化
多项选择题商品标准化的形式和方法主要有（）以及模数化。
A.简化 B.统一化 C.系列化 D.通用化 E.组合化
